Der Melon Cooler – eiskalter Genuss!

Das ist ein echter Sommer-Hit: ein Drink mit eiskalter Melone und einem Hauch frischer Limette … so cool! Entweder mit 0 % Alkohol oder als fruchtige Bowle mit einem leichten Weißwein – ihr habt die Wahl!

 • Melon Cooler •

Zutaten:

verschiedene Sorten Melone

z.B. Wassermelone, Honigmelone, Galiamelone

Limette

Mineral- oder Sodawasser

und / oder Weißwein

 

Und so geht’s:

Mit einem Kugelausstecher das Fruchtfleisch aus der Melone schneiden. Ich hatte gerade Wasser- und Honigmelone im Kühlschrank … aber auch andere Sorten passen ganz wunderbar. Die Kugeln auf einer flachen Schale in den Tiefkühler stellen und einmal komplett durchfrieren lassen. Ich sag‘ nur „Eis, Eis, Baby!“

Die fruchtigen Eisbälle in ein Longdrink-Glas geben, ein paar Spritzer Limette dazu und für die Optik auch noch ein paar Limetten-Schnitze ins Glas. Dann gießt ihr das Ganze zum Beispiel mit Mineral- oder Sodawasser auf … und schon ist die eiskalte Erfrischung fertig. Ach ja: Strohhalm nicht vergessen!

Mit einem leichten Weißwein aufgegossen – pur oder als Schorle – wird der Melon Cooler partytauglich. Wir haben beides schon ausprobiert und sagen einfach mal „Ja – so schmeckt der Sommer!“

Und wenn ihr – wie ich – erstmal viel zu viele Melonenkugeln einfriert … kein Problem: die warten im Tiefkühler auf den nächsten Einsatz oder werden nebenbei als Snack vernascht!

 

Macht euch frisch!

 

Welches ist Dein Sommer-Liebling?

Kleiner Nachtrag zum Ende des Sommers … gerade entdecke ich eine schöne Blog-Challenge bei Baby rock my day (während hier der Regen in Strömen fällt … ) Rebecca sucht den Sommer-Liebling: dies ist meiner! Bis zum nächsten Jahr dann, du  frischer Melon Cooler!